꽃게레시피 썸네일형 리스트형 알토란 434회 꽃게찜, 꽃게탕, 꽃게범벅, 꽃게장김장아찌 레시피 MBN 알토란 434회에서는 봄철 바다의 꽃 꽃게의 유혹으로 꽃게찜, 꽃게탕, 꽃게범벅, 꽃게장김장아찌 레시피가 공개되었어요 쿠팡 최저가 꽃게 바로가기 ▼▼▼▼▼ 알토란 꽃게찜 레시피 1.꽃게는 얼음 1kg에 물500ml를 부어 만든 얼음물을 부어 10분 둬요 2. 기절한 꽃게는 가위로 배딱지를 자르고 집게를 제외한 겉는 다리의 첫번째 마디를 잘라요 3. 흐르는 물에 솔로 꽃게의 입 부위와 다리 사이 사이를 잘 문질러 닦아요 4. 손질한 꽃게 4마리는 등딱지가 아래로 가게 냄비에 낳고 꽃게가 잠기도록 물2L를 넣어요 5. 된장1/4T, 소금1/4T를 넣고 냄비 뚜껑을 닫은채 20분 쪄요 6. 꽃게 등딱지의 뾰족한 부분을 잡아 분리해요 7. 이물질이 씹힐수 있는 꽃게 아가미를 가위로 제거하고 꽃게 입도 잘.. 더보기 이전 1 다음