이종임찜닭 썸네일형 리스트형 알토란 362회 이보은늙은호박강된장, 이종임찜닭, 유현수배추찜, 수빈돼지가지구이 레시피 MBN 알토란 362회에서는 초겨울자연밥상 레시피가 공개되었어요 이보은요리연구가의 늙은호박강된장 이종임요리연구가의 찜닭 유현수셰프의 배추찜 수빈 돼지가지구이 레시피는 아래와같아요 알토란 이보은 늙은호박강된장 레시피 1. 껍질, 씨를 제거한 늙은 호박500g을 5cm 길이로 썰어줍니다 2. 냄비에 쌀뜨물 4컵과 손질한 늙은호박500g넣고 뚜껑을 덮어 20분간 삶은후 삶은 늙은호박을 체에 거른뒤 매셔나 숟가락으로 으깨줍니다 3. 돼지목삼겹살 300g을 지그재그로 썬후 잘게 다지고 진간장1t, 맛술3T, 다진마늘1T 넣어서 버무려줍니다 4. 뚝배기를 센불에 달군후 밑간한 돼지 목삼겹살과 들기름1T.. 더보기 이전 1 다음