임성근차돌박이숙주덮밥 썸네일형 리스트형 알토란 361회 꼬막비빔밥, 차돌박이숙주덮밥, 회오리오므라이스, 폭탄잔치국수, 초간단묵은지말이밥 레시피 MBN 알토란 361회에서는 영양 가득 든든한 한 그릇 요리로 이보은요리연구가의 탱글탱글 제철 꼬막비빕밥 임성근요리연구가의 차돌박이숙주덮밥 신효섭셰프의 회오리오므라이스 김윤경 폭탄잔치국수와 묵은지말이밥 레시피가 아래와 같이 공개되었어요 알토란 이보은 꼬막비빔밥 레시피 1. 꼬막 1kg을 흐르는 물에 비벼가면서 검은물이 나오지 않을때까지 씻어 줍니다 2. 스테인리스 볼에 깨끗이 씻은 꼬막1kg과 물6컵, 식초1T, 쇠숟가락을 넣고 검은봉지고 볼을 덮어 1시간 해감한뒤 찬물에 헹궈줍니다 3. 냄비에 물10컵, 굵은 소금1T를 넣고 물이 끓기 시작하면 해감한 꼬막1kg을 넣고 한방향으로 젓다가 꼬막 10개정.. 더보기 이전 1 다음