영정도가볼만한곳 거해 짬뽕순두부 맛집이네요

 

 

 

 

 

태풍이 지나가고 나니까 

저녁에는 날씨가 꾀나 쌀쌀하네요 

비도 자주 오는 요즘 짬뽕이 땡기더라구요

예전에 먹었던 짬뽕집이 생각나서 포스팅해보려구요

우선 위치는 아래 표시했어요 

작년에 무의대교가 건설되서 

무의대교 초입에서 10분만 자가용타고 

들어가면 거해짬뽕순두부를 볼수있어요

대중교통으로도 갈수 있는데요

공항철도를 타고 인천공항2터미널에서 내려

자기부상철도를 타고 용유역에서 하차후

무의도 입구 버스 정류장에서 

무의1번 마을버스를 타고 

무의도 주민자치센터에 하자하면 

맞은편에 거해 짬뽕순두부가 보여요 

무의도맛집, 영종도가볼만한곳 거해짬뽕순두부

 

 

 

영종도 거해짬뽕순두부 맛집

주소: 인천광역시 중구 대무의로 281

☎ 032) 747 - 2276

영업시간 : AM10시 ~ PM8시 30분

휴무일: 매주화요일, 설날당일, 추석당일

 

거해짬뽕순두부에서 5분만가면 

하나개 해수욕장이 있는데요

이곳에서 간조때 갯벌체험하면 좋더라구요 

아이들과 갯벌체험하고 짬뽕먹으면 

더맛있더라구요 

매운걸 못먹는 아이들을위해 백짬뽕순두부도 있어요 

 

 

 

 

 

커다란 간판에 빨간 짬뽕순두부라른 글자가

눈에 확들어오더라구요 

주차장도 엄청 넓더라구요 

건물 앞뒤로 주차장이 준비되어있어서

주차에 불편함이 없겠어요 

대형관광버스까지도 주차가 가능하더라구요

역시 맛집이다보니 주차장에도 사람들이 버글버글~

짬뽕순두부는 강릉초당마을의 동화가든이라는 

두부 전문점에서 시작되었다고해요 

강릉초당마을에는 두부전문점에서 

짬뽕순두부를 판매하고있는곳이 있는데요 

이중 동화가든이 가장 유명하고

강릉에 놀러간 관광객들은 

한시간이상 기다려서 먹기도하는 맛집이에요

맛집들은 오래기달려도 꼭 먹어봐야죠

 

 

 

 

 

영업시간은 

평일,주말 오전 10: 00 ~ 오후 8시 30분

매주 화요일은 휴무더라구요 

저는 짬뽕에 순두부가 들어있는거는 처음봤거든요 

전국 곳곳에 몇군데서 짬뽕순두부를 

판매하는곳이 있다고하는데요 

거해짬뽕순두부처럼 짬뽕의 불맛,

신선한 국물맛과 순두부와의 조화가 잘된곳은 

찾기가 어렵다고 하더라구요 

순두부, 짬뽕 둘다 너무 좋아하는데 

좋아하는 두가지가 합쳐졌으니 

얼마나 맛있겠어요 ~~

국내 유일의 짬뽕순두부 전문점인

거해 짬뽕순두부 어떤맛인지 너무 기대되요

 

 

 

 

역시 맛집답게 입간판에 

TV방영된 사진들이 보이더라구요 

이렇게 방송출연하면 더 유명하잖아요 

생방송 투데이는 맛집들이 많이 나오는곳인데 

거해짬뽕순두부도 나왔더라구요 

 

 

생방송 투데이 거해짬뽕순두부

▼▼▼▼▼

https://programs.sbs.co.kr/culture/today3/clip/54204/22000360588

 

 

 

 

 

 

매장안에 인테리어도 넓고 깔끔했는데요 

짬뽕순두부전문점답게

최신의 두부제조시설을 갖추고있어요 

짬뽕먹을때 앞치마 있어야죠 ㅋ

이곳 주방장님은 중국, 대만, 한국등

여러 5성급 호텔의 셰프출신이라고해요 

5성급호텔 셰프의 짬뽕을 맛볼수있는거네요 

 

 

 

 

메뉴를 보면 짬뽕은 두가지더라구요

적짬뽕은 매운맛이고

백짬뽕은 순한멋이 짬뽕인거죠 

아이들은 백짬뽕 먹으면 되겠더라구요

수제 모두부도 먹을수있는 기회가 있네요 

한정판매로 판매하고 있으니

기회가 되야 먹을수있겠어요 

탕수육도 좋아하는찹쌀탕수육이네요 

 

 

 

 

백짬뽕과 적짬뽕, 탕수육까지 세팅되었어요 

찹쌀탕수육의 뽀얀 자태봐요 

거해 짬뽕순두부는 파주 농협과 

파주장단콩영농조합을 통해서

파주 장단콩을 직거래하기때문에

신선한 콩을 공급받아 두부를 만들고있다고해요 

파주 장단콩이 가장 고소한맛이나는 콩이잖아요

고소하고 단백한맛의 순두부 맛있겠어요 

 

 

 

 

밑반찬으로 김치롸 단무지가 나오는데요 

제가 좋아하는 단무지무침이에요 

일반 중화요리집에서는 그냥 단무지를 주는데

너무 좋드라는 ~~

 

 

 

 

보기만해도 국물이 시원해 보이는 적짬뽕인데요 

재료가 아낌없이 들어간게 보이죠

닭고기와 닭뼈를 오랜시간 우려낸

닭육수를 베이스로사용하고 있다고해요 

그래서 국물이 시원하고 깔끔한맛이 나요

10가지 이상이 재료를 사용해서

마늘아채기름으로 진하고 특별한 향도 느낄수있어요 

 

 

 

 

주문과 동시에 만들어져서 그런지 

국물이 깔끔한맛이 나요 

오래 끓여둔 국물은 텁텁하잖아요 

해산물과 돼지고기도 듬뿍 들어있어서 

한그릇 먹고나면 엄청 든든하더라구요 

이국물에 술한잔 생각나는건 

아마도 저뿐은 아닐것 같아요 ㅋ

술먹은 다음날에도 해장으로 좋겠어요

백짬뽕도 있으니까 해장할때는 먹어줘야겠죠

일명 마약짬뽕순두부인거죠

 

 

 

 

짬뽕순두부에는 면이 들어있지 않고 

밥이 기본으로 제공되고있어요 

순부부와 밥이 더 어울리긴하죠 

순두부하고 면은 따로 놀것 같기도해요 

순두부도 듬뿍 들어있어 양도 엄청나요 

 

 

 

 

언제부터인가 찹쌀 탕수육을 먹고나서는

기본 탕수육은 안먹게 되더라구요 

아무래도 찹쌀탕수육이 맛있잖아요

보기에도 바삭함이 느껴지지 않나요 

쫄깃하면서 바삭한 찹쌀탕수육은 

고기의 잡내도 없으면서 도톰한 고기가 부드러워서

아이들도 잘먹더라구요 

소스도 과일과 야채를 기본 베이스로

새콤달콤한 감칠맛이 자꾸 손이 가게되요 

 

 

 

 

백짬뽕은 맵지 않기 때문에 

아이들에게 인기 많더라구요 

해물 새우, 쭈꾸미, 오징어등이 가득들어있고 

돼지고기까지 들어있어서 

순두부의 고소한맛을 더 순수하게 느낄수있어요

깊은 국물맛과 은은한 불맛이 

순두부와 너무 잘어울려요 

방송에 나올정도면 맛집이 분명하겠죠 

비주얼만 봐도 맛이 느껴지잖아요 

 

 

 

 

 

공기밥을 추가로 시켜먹는건 기본일듯해요 

매운맛과 순한맛의 짬뽕과 

쫀득하고 바삭하면서 부드러운 탕수육까지

정말이지 환상적인 궁합인거 같아요

요즘 인스타 하시는분들 많죠

그런분들은 SNS에 올려주면 

군바리건빵을 준다고해요 

건빵튀겨서 설탕뿌린거 정말 맛있는데...

꼭 SNS인증하고 군바리건빵 드셔보세요 

 

 

영종도맛집, 무의도맛집, 인천공항맛집 찾으신다면 

거해짬뽕순두부에서 드셔보세요 ~~

 

 

 

 

 

생방송 투데이 거해짬뽕순두부 바로가기

▼▼▼▼▼

https://blog.naver.com/geohaefoodville

영종도 거해 짬뽕순두부 맛집 : 네이버 블로그

 

 

 

 

 

 

 

 

이포스팅은 업체로부터 제공받아 작성되었습니다