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SBS미운우리새끼 267회에서는
이상민이 김종국을 위해 만든
닭가슴살 맛있게 먹을수있는 방법으로
닭가슴살 라면을 만들었어요
미운우리새끼 이상민 김종국 닭가슴살 라면 레시피
1. 닭가슴살에 소금, 설탕을 넣어 밑간하고
전분, 베이킹소다를 넣어 믹서기에 갈아줍니다
2. 냄비에 물을 넣어 팔팔 끓이고
닭가슴살 믹서기에 간것을 짤주머니에 넣고
국수 뽑듯이 짜줍니다
3. 국수뽑듯이 뽑은후 엉키지 않도록 저어줍니다
4. 얼음물에 담가 면발이 쫄깃하게 해줍니다
5. 면발뽑을때 끓였던 물을 버리지 않고
라면수프를 넣고 진하게 국물을 만들어줍니다
6. 완성된 면발을 넣어 끓여주면 완성
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