류수영아삭이고추된장무침 썸네일형 리스트형 편스토랑 87회 류수영 녹두삼계탕, 쌈계탕 , 아삭이고추 된장무침 레시피 KBS 편스토랑 87회에서는 편셰프들에게 주어진 스물여덟번째 주제로 한국인의 맵소울을 자극하는 고추! 풍부한 비타민과 섬유소로 영양까지 풍부한고추 고추요리 레시피는 다음과 같아요 편스토랑 류수영 녹두삼계탕 레시피 1. 6호 생닭 2마리의 내장을 흐르는물에 깨끗이 닦고 2. 가위로 닭다리끝, 날개끝을 잘라주고 꼬리주변지방과 목덜미 지방, 꼬리도 깨끗이 제거해줍니다 3. 녹두와 찹쌀을 1 : 1 비율로 하루 불려줍니다 4. 깨끗이 씻은 닭배속에 불린녹두와 찹쌀을 새어 나오지 않도록 넣어줍니다 5. 닭다리 끝부분에 힘줄이 끊어지지 않게 칼집을 낸후 반대쪽 다리를 끼워 넣어줍니다 6. 냄비에 닭과 통마늘 .. 더보기 이전 1 다음