나혼자산다 이장우 가루 제육볶음, 누룽지 닭백숙 레시피

 

 

 

 

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나혼자산다360회에서 이장우씨네 집에

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장도연, 손담비씨와 김연경씨가 방문했는데요

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이장우표 요리 교실이 펼쳐졌어요

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쉽게 만들어 먹을수있는 레시피 공개해요

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나혼자산다 이장우 가루 제육볶음 레시피

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1. 애호박과 당근, 양배추는 채썰어줍니다

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2. 이제 비법인 양념가루를 만들꺼에요

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쇠고기다시다2T, 고춧가루7T, 멸치가루1T,

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조개가루1T, 맛소금1T, 설탕5T를 넣어 만들어줍니다

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3. 팬에 대패 삼겹살을 넣어 볶고

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손질해둔 야채도 넣어 볶아요

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4. 제육볶음 양념가루 2T넣고

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양념이 잘 섞이도록 볶아주면 완성이에요

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나혼자산다 이장우 누룽지닭백숙 레시피

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1. 압력솥에 누룽지를 깔아주고

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2. 치킨파우더1T, 설렁탕가루1T,

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소고기다시다1/2T, 조개가루1t, 후추약간,

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다진마늘2T를 넣어줍니다

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3. 손질한 닭을 조각내서 올려주고

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4. 두유2팩을 넣고 물을 닭이 잠길 정도로 넣어주고

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압력솥 뚜껑을 닫고 15분간 끓여줍니다

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