편스토랑41회 오윤아 바지락초무침, 오미고추장찌개, 수박모히또, 수박라떼레시피

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편스토랑 오윤아 수박모히또 레시피

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1. 으깬 수박과육을 컵의 1/3정도 채우고

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조각낸 라임은 즙을 짜 넣은다음

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껍질째 컵에 넣어줍니다

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2. 페퍼민트는 빻아서 넣어주고

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3. 소주, 탄산수, 꿀 넣고 섞은뒤

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애플민트, 블루베리 올려 완성시켜줍니다

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편스토랑 오윤아 수박라떼 레시피

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1. 컵에 수박 과육을 담고 믹서기에 간 수박즙,

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우유 넣어 줍니다

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2. 꿀 넣고 애플민트, 블루베리 올려 완성

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편스토랑 오미 고추장찌개 레시피

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1. 참기름, 들기름, 식용유 두른 냄비에

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고추장 넣어 볶아준뒤

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2. 멸치, 다시마 육수 넣어 끓여줍니다

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3. 믹서기에 찰옥수수와 물을 넣어 간후

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옥수수가루, 밀가루 넣어 반죽해줍니다

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4. 끓인 재료에 깍뚝썰기한무, 감자를 넣고

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어묵면 넣어 끓여줍니다

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5. 참기름에 볶은 황태포를 넣어 끓이고

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옥수수 반죽을 수제비로 더 넣어줍니다

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6. 잘게 썬 파를 뿌려 완성해요

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편스토랑 오윤아 바지락 초무침 레시피

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1. 고추장, 고춧가루, 매실액, 요리당,

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참기름, 식초, 맛술, 국간장, 다진마늘, 통깨 넣어 섞어

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양념장을 만들어줍니다

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2. 데친 바지락살에 잘게 썬 쪽파,

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청양고추 넣고 양념장 넣어 버무린후

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통깨뿌려 마무리합니다

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