tvN 백패커 7회에서는
일곱번째 출장으로 프로 축구단과 만났는데요
제주표 보양식 코스요리를 만들었어요
레시피는 아래와 같아요
백패커 해신탕 레시피
1.삶아둔 닭다리를 넓은팬에 놓고
국간장 3바퀴 둘러주고 간에 비도록 섞어줍니다
2. 문어를 깨끗하게 손질해줍니다
3. 닭다리끓인 육수에 손질한 문어를 넣어줍니다
4. 깨끗이 손질한 전복은 뜨거운물에 5분 삶아줍니다
5. 사태는 압력밥솥에 넣어 삶아줍니다
6. 뚝배기에 전복, 사태, 뿔소라, 메추리알
문어다리, 삶은닭다리, 동충하초를 넣어줍니다
7. 육수를 뚝배기에 넣어줍니다
백패커 전복솥밥 레시피
1.뿔소라, 전복을 손질하고 먹기 좋게 썰어줍니다
2. 쌀을 씻어 냄비에 넣고
뿔소라를 넣어줍니다
3. 당근, 연근, 표고버섯을 잘라 넣어주고
밥을 해줍니다
백패커 전복솥밥 양념장 레시피
1.간고기를 냄비에 넣고
식용유를 한바퀴 둘러 잘 풀어줍니다
2. 어느정도 고기가 풀어지면
설탕과 간장을 넣어줍니다
이때 간장은 고기가 잠길정도로 넣어줍니다
3.다진마늘과 다진고추, 다진파를 넣고
양파를 갈아서 넣어줍니다
백패커 전복버터구이 레시피
1.팬에 기름두르고 깐마늘을 넣어 볶아줍니다
2. 노릇해진 마늘은 건져내고 소금간해줍니다
3. 팬에 버터를 녹이고 전복을 구워줍니다
백패커 한당주스 레시피
1.한라봉과 당근을 넣어 착즙해줍니다
쿠팡 최저가 한라봉 바로가기
▼▼▼▼▼▼
백패커6회 레시피 바로가기
https://dadadomommy.tistory.com/848
백패커 6회 폭립, 폭립소스, 동파육 레시피
tvN 극한의 출장 요리사 백패커 6회에서는 제주도에 직접 마련한 야외ㅗ 주방에서 도새기 한마리로 특별한 코스 요리를 만드는데요 레시피는 아래와 같아요 백패커 백종원 폭립 레시피 1.등갈비
dadadomommy.tistory.com
'맛있는 요리레시피' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 135회 추성훈 아코디언 돌판 삼겹살, 열무비빔라면, 생마꿀라떼, 야관문허니밀크, 생마갈비부리토 레시피 (0) | 2022.07.09 |
|---|---|
| 편스토랑 135회 류수영 갈배물회 레시피 (0) | 2022.07.09 |
| 알토란 393회 이승준국물닭발, 감자칩주먹밥, 원영호 3색차돌박이숙주볶음, 마장소스, 라조장, 이상민알토란라면 레시피 (0) | 2022.07.06 |
| 편스토랑 134회 심지호 레몬간장, 파프리카 소금장, 여름유린기, 깻잎가지장 레시피 (0) | 2022.07.02 |
| 백패커 6회 폭립, 폭립소스, 동파육 레시피 (0) | 2022.07.01 |
