편스토랑 96회 이경규 미나리쌈장 떡볶이 레시피

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KBS 신상출시 편스토랑 96회에서는

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편셰프들에게 주어진 서른한번째 주재로

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대한민국 k- 푸드인데요

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네명의 편셰프들이 선보일 음식레시피는?

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편스토랑 이경규 미나리쌈장 떡볶이 레시피

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1. 믹서에 쌈장 120g, 두부150g, 물400ml를 넣고

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곱게 갈아줍니다

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2. 냄비에 넣고 고추장50g을 풀어준후

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올리고당 50ml 를 넣고 끓여줍니다

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3. 냄비에 썰어둔 대파80g, 양배추100g,

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밀떡300g넣고 끓여줍니다

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4. 떡이 말랑하게 익으면 다진마늘15g을 넣고 끓여요

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5. 소스가 자작해지면 그릇에 담고

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미나리50g과 삶은 달걀 반쪽을 올려 완성

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