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tvN 해치지않아 9회에서는
윤종훈씨가 마늘돈까스와
봉태규씨는 부대ㅉㅣ개를 요리했어요
레시피는 아래와 같아요
해치지않아 윤종훈 마늘돈까스 레시피
1. 마요네즈4T, 우유조금, 튀김가루넣어
후추와 소금을 넣고 다진마늘을 넣어
튀김반죽을 만들어요
2. 종이타월에 돈까스 고기를 앞, 뒤 핏물 닦고
3. 물기를 제거한 고기에
튀김반죽을 묻혀주고 빵가루 입혀줍니다
4. 170도에서 1차 튀겨주고
2차온도는 180도에서 튀겨 기름을 탈탈 털어줍니다
5. 키친타월에 기름을 제거해줍니다
해치지않아 봉태규 부대찌개 레시피
1.표고버섯, 양배추, 양파, 비엔나소세지,
표고버섯, 청홍고추를 썰어서 냄비에 돌려가며 넣어줍니다
2. 라면사리와 베이드빈을 넣고
사골육수를 가득넣어 끓여줍니다
3. 부대찌개 양념장을 넣고 끓여 완성해요
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