갈비찜맛집레시피 썸네일형 리스트형 백종원 클라쓰 18회 인삼 갈비찜 레시피 백종원 클라쓰 18회에서는 보양식으로 만들어 먹기 좋은 인삼갈비찜 레시피가 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 백종원 클라쓰 인삼 갈비찜 레시피 1. 준비한 갈비는 반나절 정도 물에담가 피를 제거해줍니다 2. 피를 제거한 갈비를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 3. 냄비에 갈비가 잠길정도의 물을 부은뒤 불에 올리고 물이 끓어오르면 손질한 갈비를 넣고 불 세기에 따라 5~10분 정도 삶아줍니다 4. 삶은 소갈비를 건져낸뒤 물에 씻으면서 뼈에 붙어있는 이물질을 제거해요 5. 냄비에 삶은 갈비를 담고 갈비가 잠길정도의 물을 부은후 센불에서 삶아요 6. 무는 사용하는 갈비의 절반 양응ㄹ 삶은 고기의.. 더보기 이전 1 다음