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수미네반찬레시피

수미네반찬 103회 이연복 마파두부, 홍석천 퀘사디아, 이특 마요네즈 스테이크 레시피 ​ tvN 수미네반찬 103회에서는 ​ 크리스마스 연말특집으로 ​ 이연복, 홍석천, 이특이 냉장고 털이 ​ 크리스마스 파티 요리를 선보였어요 ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 이연복 마파두부 레시피 ​ ​ ​ 1. 청홍피망, 파, 마늘은 잘게 다지고 ​ 간장5T, 맛술3T, 굴소스2T, 물4T, 꿀2바퀴, ​ 두반장1T넣어 섞어줍니다 ​ 2. 팬에 기름 넉넉히 두록 연두부를 통째 넣어줍니다 ​ 3. 연두부가 있는 팬에 달걀물을 넉넉히 붓고 ​ 연두부를 으깬다음 양념장 올려 마무리 ​ ​ ​ ​ ​ 홍석천 퀘사디아 레시피 ​ ​ ​ 1. 시판 만두는 으깨서 준비하고 ​ 2. 토르띠아 반 위에 으깬 만두를 올린후 ​ 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린후 반으로 접어요 ​ 3. 팬에 약불에서 구워줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ 이특 .. 더보기
수미네반찬 103회 통갈비찜, 라이스페이퍼김부각, 사색전, 우엉고추장구이, 반건조오징어조림레시피 ​ tvN 수미네반찬 103회에서는 ​ 2020년 크리스마스 이브에 코로나 시대 맞춤형 ​ 집콕러들을 위한 크리스마스 요리 레시피가 공개되었어요 ​ 크리스마스 파티 한상 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 통갈비찜 레시피 ​ ​ ​ 1. 우대갈비는 찬물에 담궈 월계수잎, 소금 넣어 ​ 1시간 가량 푹 삶아줍니다 ​ 2. 삶은 고기는 2~3분 찬물에 담군후 ​ 씻어준 다음 칼집을 내줍니다 ​ 3. 칼집낸 부분이 위로 가게 냄비에 켜켜히 넣어주고 ​ 4. 무 반개는 채판에 갈아주고 배1개도 갈아줍니다 ​ 5. 고기에 양념장을 붓고 칼집 사이사이에 ​ 양념을 끼워준후 1시간 가량 재워줍니다 ​ 6. 남은 양념에 생수500ml넣어 헹군후 ​ 냄비에 부어준 다음 15분간 끓여줍니다 ​ 7. 고명할 재료는 생강, 당근.. 더보기
수미네반찬 102회 이연복 사천족배기, 이특 곱창떡볶이, 홍석천 들기름꼬꼬면 레시피 tvN 수미네반찬 102회에서는 ​ 기약없던 이별의 끝 ​ 7개월의 공백을 깨고 드디어 엄마가 돌아왔다 ​ 모두가 지치고 힘든 요즘 ​ 뜨끈한 집밥 한끼로 따뜻한 위로를 선사할 수미네반찬 ​ 더욱 업그레이드된 손맛으로 돌아온 ​ 수미엄마의요리와 ​ 금손 제자3인방이 요리 ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 이연복 사천족배기 레시피 ​ ​ ​ 1. 뚝배기에 식용유 두르고 썬 청양고추, ​ 다진마늘, 대파 넣어 기름을 냅니다 ​ 2. 간장2T넣어 볶다가 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 ​ 굴소스, 배추 넣고 남은 족발 넣어 준후 ​ 3. 버섯 넣고 참기름 둘러줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 이특 고창떡볶이 레시피 ​ ​ ​ 1. 올리브유에 다진마늘1T, 후춧가루, ​ 소금 한꼬집을 넣어 해동시킨 냉동 곱창을 넣어 ​ .. 더보기
수미네반찬 102회 쪽파 동태조림, 멸치된장찌개, 멸치묵은지찜, 날치알연근전 레시피 tvN 수미네반찬 102회에서는 ​ 기약없던 이별의 끝 ​ 7개월의 공백을 깨고 드디어 엄마가 돌아왔다 ​ 모두가 지치고 힘든 요즘 ​ 뜨끈한 집밥 한끼로 따뜻한 위로를 선사할 수미네반찬 ​ 더욱 업그레이드된 손맛으로 돌아온 ​ 수미엄마의요리와 ​ 금손 제자3인방이 요리 ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 쪽파 동태조림 레시피 ​ ​ ​ 1. 무는 큼직하고 납작하게 썰어 냄비 바닥에 깔고 ​ 2. 무가 잠기도록 물을 붓고, ​ 육수팩 넣고 뚜껑덮어 센불에 끓여줍니다 ​ 3. 지느러미, 내장 제거한 동태는 4~5등분 토막내고 ​ 맛술 넣은 물에 담궈 20분간 비린내 제거해요 ​ 4. 김칫국에 생강1/2T, 다진마늘1T, 후추1/2T, ​ 국간장1T, 양조간장1T, 고춧가루2T넣어 섞어줍니다 ​ 5. 무가 익으면 준비.. 더보기
수미네반찬 100회 콩알꼴뚜기볶음, 마늘종잡채, 숙주전, 묵은지등뼈찜, 전가복누룽지탕, 라비올리, 안심연어꼬치구이 레시피 tvN 수미네반찬에서는 100회특집 1탄으로 원조제자 셰프 3인방의 귀환 이거 하나면 밥반찬 걱정끝 콩알꼴뚜기볶음 잔칫날 ㅇ순위 반찬 잡채인 마늘종잡채 아삭 바삭한 숙주전 묵은지와 야들한 살을 자랑하는 돼지등뼈의 조합 묵은지등뼈찜 쉐프들의 화려한 잔치음식까지 공개했어요 수미네반찬 콩알꼴뚜기볶음 레시피 1. 생강즙2T, 다진마늘 1/2T, 양조간장1T, 매실액1T, 물엿2T를 섞어줍니다 2. 청홍고추 1개씩은 얇게 쫑쫑 썰어줍니다 3. 콩알꼴뚜기와 멸치는 1:1비율로 마른팬에 덖어줍니다 4. 재료를 볶다가 양념장을 넣어 섞어주고 고추 넣어 볶아줍니다 5. 불을 끄고 취향껏 물엿 등 모자란 양념을 보충시키고 통깨 넣어 마무리합니다 수미네반찬 마늘종잡채 레시피 1. 양조간장1T, 다진마늘1/3T, 설탕1t, .. 더보기

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