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정상훈레시피

편스토랑 165회 정상훈 고구마쨈, 고구마샌드, 고구마튀김만두, 고구마빠스, 고구마롤칩 레시피 쿠팡 최저가 꿀고구마 바로가기 ▼▼▼▼▼ KBS 신상출시 편스토랑 165회에서는 편셰프들에게 주어진 쉰세번째 주제로 술로 지쳐버린 우리의 속을 달래줄 해장 !! 쿠팡 최저가 시나몬가루 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 편스토랑 정상훈 고구마잼 레시피 1.고구마는 30분정도 삶은후 껍질을 제거하고 2. 삶은 고구마를 적당히 잘라준뒤 우유300cc와 함께 믹서기에 갈아줍니다 3. 갈아놓은 고구마를 냄비에 넣고 연유6T와 시나몬가루 1/5t를 넣고 약불에 끓여줍니다 4. 되직하게 되면 식힌 후 소독한 병에 넣어서 냉장보관해요 쿠팡 최저가 연유 바로가기 ▼▼▼▼▼ 편스토랑 정상훈 고구마샌드 레시피 1.식빵을 밀대로 밀어 납작하게 만들고 2. 식빵 가운데에 만들어둔 고구마잼을 올려요 3. 식빵을 대각선으로 반으로 접고 컵으로.. 더보기
편스토랑121회 정상훈 정든램지 1976버거 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 121회에서는 ​ 편셰프에게 주어진 서른아홉번째 주제로 ​ 빨간맛 탐구에 들어갔어요 ​ 빨갛다고 무조건 매운맛은 NO! ​ 눈이 즐거운 새콤달콤 빨간맛 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 정상훈 정든램지 1976버거 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ - 트러플 양송이 레시피 - ​ ​ ​ 1. 양송이버섯 3개를 슬라이스해줍니다 ​ ​ 2. 마른팬에 양송이버섯, 백후추약간, ​ 소금약간 넣어 볶아줍니다 ​ ​ 3. 양송이버섯이 노릇하게 구워지면 ​ 트러플 오일3T를 넣어 코팅하듯 살짝 볶아요 ​ ​ ​ ​ ​ - 포르치니 아이올리 소스 - ​ ​ ​ 4. 건포르티니 4조각을 믹서에 갈고 ​ 체에 한번 걸러줍니다 ​ ​ 5. 건포르치니 가루를 아이올리 10g과 .. 더보기
편스토랑 119회 정상훈 두부라이스볶음밥, 꽃게무침 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 118회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 서른여덟번째 주재로 ​ 한국인이 가장 좋아하는 배달 음식 ​ 부동의 1위인 닭인데요 ​ 새로운 닭 요리를 개발하기 위해서 ​ 편셰프들이 떴어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 정상훈 두부라이스볶음밥 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 두부1모를 키친타월로 꾹꾹눌러 수분을 제거하고 ​ ​ 2. 두부를 그릇에 담아 으깨준후 넓게 펼쳐 ​ 전자렌지에 2분정도 돌려 수분을 날려요 ​ ​ 3. 마른팬에 두부를 넣고 남은 수분을 날려주고 ​ 밥알처럼 몽글몽글해질때까지 볶아 줍니다 ​ ​ 4. 팬에 올리브유 0.5T둘러주고 ​ 썰어두었던 닭가슴살과 후추넣어 볶아줍니다 ​ ​ 5. 닭가슴살이 반정도 익었을때 당근1/5개, ​ 양파1/5개, 브로콜리를 넣어 .. 더보기
편스토랑 115회 정상훈 라이스페이퍼핫도그, 식빵핫도그, 피자꼬치, 간장달걀떡볶이 레시피 ​ KBS2 신상출시 편스토랑 115회에서는 ​ 서른일곱번째 주제로 K- 푸드 분식 !! ​ 전국민의 입맛을 사로잡을 새로운 분식메뉴는? ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 정상훈 라이스페이퍼 핫도그 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 1. 프랑크 소시지 5개를 뜨거운물에 ​ 15~30초 데쳐 불순물을 제거하고 ​ ​ 2. 데쳐준 프랑크 소시지 1개를 ​ 모짜렐라 슬라이스 치즈 1장으로 말아줍니다 ​ ​ 3. 라이스 페이퍼 1장을 따뜻한 물에 넣어 ​ 살짝만 적셔준후 꺼내주고 ​ ​ 4. 물에 적셔준 라이스페이퍼를 넓게 펴고 ​ 속재료를 넣어 돌돌 말아줍니다 ​ ​ 5. 핫도그 꼬치에 꽂은후 감자칩과 빵가루 1컵씩 섞은걸 ​ 골고루 묻혀줍니다 ​ ​ 6. 170도의 기름에서 10~30초 가볍게 튀겨 완성 ​ ​ ​ .. 더보기

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