네이버웹마스터
본문 바로가기

편스토랑류수영레시피

편스토랑 114회 류수영 원팬알리오올리오, 까르보나라 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 114회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 서른일곱 번째 주제로 ​ 한국을 넘어 세계인의 사랑을 받는 K 푸드 ​ 분식 ~~ ​ 전 국민의 입맛을 사로잡을 새로운 분식 메뉴는? ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 원팬 알리오올리오 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 궁중팬에 물700ml를 넣어준후 ​ 링귀니면 1인분을 넣어줍니다 ​ ​ 2.치즈구라인더에 갈아준 마늘2개, ​ 올리브유2T, 소금0.5t, 페퍼론치노8알을 넣어주고 ​ 뚜껑을 연채로 강불에서 졸여줍니다 ​ ​ 3. 12분후 불을 줄여 팬을 흔들어가며 섞고 ​ ​ 4. 국물이 3숟가락 남았을때 불을 꺼주고 ​ 올리브유1T, 치즈그라인더로 갈아준 마늘1개를 넣어 섞어요 ​ ​ 5. 치즈그라인더에 그라토파다노치즈를 ​ 갈아 .. 더보기
편스토랑 111회 류수영 국물갈배제육, 오돌제육, 제육타코 레시피 ​ KBS 편스토랑 111회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 서른여섯번째 주제로 ​ 입안을 행복하게 하는 세상의 모든요리 !! ​ 4인 4색 편셰프들과 함께 세계 일주 Start ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 국물갈배제육 레시피 ​ ​ ​ 1. 앞다리살 600g을 키친타월로 꾹꾹 눌러 ​ 핏물을 제거하고 먹기 좋게 잘라줍니다 ​ ​ 2. 사이즈큰 반찬통에 설탕2T, 간장3T, ​ 고추장3T, 배음료340ml를 넣어주고 ​ 뚜껑을 닫아준후 흔들어섞어줍니다 ​ ​ 3. 양념을 다 흔들어주고 으깨준 마늘1T넣어 섞어요 ​ ​ 4. 양념장에 앞다리살을 넣어 고기가 ​ 뭉치지 않도록 잘 섞어줍니다 ​ ​ 5. 식초2T, 참기름1T를 넣어 섞어줍니다 ​ ​ 6. 어슷 썬 대파 1대, 채썬양파1/2개을 올리고 ​.. 더보기
편스토랑 102회 류수영 꽃게크림파스타, 꽃게어묵탕, 꽃게백숙 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 102회에서는 ​ 100회를 빛낼 서른세번째 주제로 ​ 라면인데요 ​ 한국인의 진정한 소울푸드 ​ 다양한 라면 레시피가 편스토랑에서 탄생해요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 꽃게크림파스타 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 꽃게 어묵탕 육수 700ml, 우유300ml를 넣어 ​ 섞어줍니다 ​ ​ 2. 냄비에 육수 1L, 페투치니2인분, 버터60g을 ​ 눌러붙지 않게 골고루 저어줍니다 ​ ​ 3. 국물이 졸아들면 참치액 1T를 섞어줍니다 ​ ​ 4. 국물이 자작해지면 불을 꺼주고 ​ 치즈 그라인더에 마늘 2개를 갈아 넣어줍니다 ​ ​ 5. 약불로 켜준후 마늘의 매운맛만 살짝 날려줍니다 ​ ​ 6. 완성된 파스타를 그릇에 플레이팅해주고 ​ 꽃게 껍데기를 얹어줍니다 ​ ​ 7. 후추를.. 더보기
편스토랑61회 류수영 치치닭, 감홍사과잼, 나쵸치즈, 코올슬로 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 61회에서는 ​ 4인의 편셰프들에기 주어진 열아홉번째 주제 ​ 치즈인더 편스토랑 ​ 치즈로 최고의 메뉴를 만들어라 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 감홍 사과잼 레시피 ​ ​ ​ 1. 감홍 사과 7개는 깨끗하게 씻어준후 ​ 잘게 썰어줍니다 ​ 2. 냄비에 물2L와 사과를 넣고 ​ 사과와 동량으로 비정제 설탕을 넣고 끓여줘요 ​ 3. 끓인 사과는 핸드믹서로 갈아주고 ​ 4. 시나몬 가루1T를 넣고 섞어줍니다 ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 치치닭 레시피 ​ ​ ​ 1. 생닭은 척추를 잘라낸후 납작하게 만들고 ​ 살코기와 껍질 사이에 공간을 만들어 ​ 소금 묻힌 버터를 넣어줍니다 ​ 2. 닭고기에 소금을 묻히고 ​ 올리브유 생강 넣고 함께 구워줍니다 ​ 3. 나쵸 치즈를 부어 내요 ​ ​.. 더보기
편스토랑 60회 류수영 감자수프, 치즈국수, 맛살볶음, 딸기 아이스크림 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 60회에서는 ​ 4인의 편셰프들에게 주어진 열아홉번째 주제 ​ 치즈 인더 편스토랑 ​ 치즈로 최고의 메뉴를 만들어라 ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 감자수프 레시피 ​ ​ ​ 1. 냄비에 물 1L를 넣고 ​ 감자 4개는 채칼을 이용해 슬라이스 썰어줍니다 ​ 2. 대파는 잘게 썰어주고 ​ 3. 재료가 끓으면 버터30g, 생크림125ml, ​ 우유125ml 넣고 5분 끓인후 핸드믹서로 갈아요 ​ 4. 체다치즈 4장을 넣고 ​ 파르마산 치즈, 가공치즈 약간 넣어 끓여요 ​ 5. 파르마아노 레지아노 치즈를 강판에 갈아 넣고 ​ 6. 얼린 식빵을 큐브 모양으로 썰어 ​ 버터에 녹여 크루통을 만들어요 ​ 7. 트러플 오일 살짝 뿌려 완성 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 치즈 .. 더보기
편스토랑 58회 밥솥치즈케이크, 두부프렌치토스트, 치즈만들기, 브라타치즈 레시피 ​ ​ kbs 신상출시 편스토랑 58회에서는 ​ 19번째 메뉴대결로 ​ 신이내린 완전식품 치즈로 최고의 메뉴를 만들어라 ​ 탄수화물 가득한 식빵대신 ​ 단백질인 얼린 두부로 만드는 프렌치 토스트 ​ 류주부의 얼린두부로 만드는 레시피 ​ 촬영날 제작진 생일을 맞아 만든 ​ 밥솥 치즈케이크까지 ​ 이유리의 모짜렐라치즈 대공개 ​ 이재원표 양밥과 치즈돈가스 레시피까지 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 밥솥 치즈 케이크 레시피 ​ ​ ​ 1. 냄비에 우유75~85ml를 넣고 데쳐 ​ 치즈 6장을 녹여줍니다 ​ 2. 얼음팩위에 볼을 두고 달걀 노른자6개, ​ 설탕6T를 넣고 녹을때까지 섞어줍니다 ​ 3. 섞은 달걀은 우유에 넣고 섞은후 ​ 4. 밀가루6T에 커스터드 가루를 뿌린후 ​ 녹인치즈와 우유를.. 더보기
편스토랑 류수영 닭고기 카레 레시피 ​ KBS2 신상출시 편스토랑 55회에서는 ​ 비타민이 풍부하고 영양만점이면서 ​ 아삭아삭 식감이 좋은 파프리카로 ​ 편의점에서 판매한 새로운 메뉴를 개발했는데요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 55회 류수영 닭고기 카레 레시피 ​ ​ ​ 1. 닭고기는 물에 씻어 헹궈주고 ​ 2. 양파는 깍뚝썰기해줍니다 ​ 3. 팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 ​ 약불로 볶아서 캐러멜라이징해서 ​ 색이 갈색이 되게볶아줘요 ​ 4. 감자는 잘게 썰어주고 ​ 5. 냄비에 버터를 녹인후 ​ 닭고기를 넣고 소금, 버터 넣고 물을 자작하게 부어요 ​ 6. 스테인레스 팬에 식용유를 두른후 ​ 감자를 넣어 살짝 태워줍니다 ​ 7. 달고기에 가람 마실라를 넣어주고 ​ 8. 고형카레를 넣어 카레를 넣어줍니다 ​ 이때 매운맛을 좋아하면 .. 더보기

티스토리툴바