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맛남의광장레시피

맛남의광장 50회 백종원 훈제오리달걀프라이, 훈제오리감자볶음 레시피 SBS 맛남의광장 50회에서는 ​ 자연을 품은 향기로운 도시 ​ 전라남도 보성의 첫번째 이야기가 펼쳐지는데요 ​ 날개달린 소로 불리는 보양 식재료 ​ 오리는 비싸다는 인식은 소비 부진으로 이어지고 ​ 쌓인 재고량만 무려 13000톤 ​ 역대 최다 재고량에 충격받은 백종원 ​ 가격에 오해를 풀고 오리 소비를 도울 농벤져스 ​ 백종원이 농벤져스를 위해서 음식을 만들어줬어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 훈제오리 달걀프라이 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 달군 팬에 채썬 훈제 오리를 넣어 볶은후 ​ 2. 훈제 오리를 볶다 기름이 충분히 나오면 ​ 달걀을 깨 볶아줍니다 ​ 3. 개인 취향껏 달걀을 익힌후 소금 한꼬집 넣기 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 훈제오리 감자볶음 레시피 ​ ​ ​ 1. 감.. 더보기
맛남의광장 45회 백종원 사과식빵, 사과 식빵 롤파이, 사과조림 팬케이크 레시피 ​ ​ SBS 맛남의광장 45회에서는 ​ 백종원의 고향 , 충청남도 예산을 방문했어요 ​ 본격적인 사과 살리기에 앞서 ​ 맛남의 광장에 엄청난 게스트가 찾아왔는데요 ​ 예산 출신 배우 정준호였어요 ​ 예산 특산물인 사과가 위기에 처했다는 ​ 백종원 형님의 SOS를 받고 한걸음에 달려왔다고해요 ​ 정준호는 아내 이하정에게 프로포즈도 ​ 사과로 했었는데요 ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 사과조림 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 껍질을 벗긴 사과는 잘게 채썬후 다져서 준비하고 ​ 팬에 넣고 타기전에 물을 약간 넣어줍니다 ​ ​ 2. 레몬즙, 황설탕, 계피가루 넣어 끓여줍니다 ​ ​ 맛남의광장 사과조림 팬케이크 레시피 ​ ​ ​ 1. 그릇에 베이킹파우더와 소금, 버터 한덩이 넣고 ​ 잘 섞어줍니다 ​ ​ 2. 밀가루, 베이.. 더보기
맛남의광장 43회 시래기전, 시래기만두, 시래깃국, 애호박라따뚜이, 애호박치킨롤까스, 애호박로제쏙파게티 레시피 SBS 맛남의광장 43회에서는 ​ 강원도 북부지역으로 양구와 화천인데요 ​ 첫번째는 식이섬유가 많고 칼로리 낮은 양구시래기 ​ 두번째는 화천 애호박이에요 ​ 시래기와 애호박을 이용해서 ​ 집에서 쉽게 만들어 먹을수있는 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 시래기전 레시피 ​ ​ ​ 1. 불린 시래기는 물기를 제거한후 ​ 적당한 크기로 잘라줍니다 ​ 2. 그릇에 부침가루와 물을 넣어 잘 섞어주고 ​ 3. 부침가루 반죽에 자른 시래기를 넣어 잘 섞어요 ​ 시래기가 수분을 흡수하기 때문에 ​ 반죽물은 넉넉하게 넣어줍니다 ​ 4. 청양고추, 파를 송송 썰어넣어주고 ​ 5. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 ​ 노릇하게 구워줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 시래기만두, 간장소스 레.. 더보기
맛남의광장 39회 양평 부추편 부추비빔밥, 강된장, 부추칼국수 레시피 ​ ​ ​ ​ SBS 맛남의광장 39회에서는 ​ 경기도 양평에서 여름부추와 콩나물편이 방송됐어요 ​ 가수 선미까 신곡 홍보를 위해 게스트로 출연해요 ​ 양평의 여름부추는 타 지역에 비해 ​ 연하고 향이 좋아 인기 있었는데 ​ 봄에 발생한 냉해 피해로 ​ 부추값이 폭락했고 ​ 장마로 수확조차 어려워졌다고해요 ​ 수확시기를 놓친 키다리 부추를 활용한 ​ 쉬운 요리 레시피 공개했어요 ​ 부추 비빔밥 곁들여 먹을 강된장찌개 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 백종원 부추비빔밥 레시피 ​ ​ ​ 1. 비빔밥에 넣어 먹을 부추무침은 ​ 고춧가루와 참기름을 넣어 버무려줍니다 ​ 2.부추 비빔밥과 곁들인 강된장을 준비해요 ​ 3. 밥에 부추무침과 강된장찌개를 넣어 ​ 쓱쓱 비벼 먹으면 좋아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ .. 더보기
맛남의광장 33회 가지냉라면, 가지또땅딸롱, 백종원 가지밥, 가지볶음, 가지튀김 레시피 맛남의광장 33회에서는 매주 지역 특산물을 활용한 손쉬운 레시피를 소개하며 농벤져스라는 애칭으로 백종원, 김희철, 양세형, 김동준 그리고 게스트와 함께 농어민들의 든든한 지원군으로 활약중인데요 이번 SBS맛남의광장 33회는 경기도 여주편이에요 여주는 전국 가지 생산량의 63%를 차지하고 최상품의 가지가 생산되는곳이라고해요 인력부족과 여름철 고온으로 생육속도가 빨라 못난이 가지가 2배이상 생산되는데요 6~8월 노지 가지까지 시장에 출하되면서 물량이 넘쳐나 생산 원가조차 나오지 않는다고해요 맛남의 광장의 행보에 네이버가 힘을 보태 촬영 예정인 특산물을 선공개해 시청자들로부터 레시피를 공모 받는 맛남의 광장 레시피 챌린지를 시작했다고해요 맛남의광장 멤버들은 챌린지에 응모된 레시피중 팀별로 각각 하나를 선택해 .. 더보기

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