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고사리삼겹지짐

수미네반찬106회 딱돔구이, 딱돔찜, 고사리삼겹지짐, 냉이고추장찌개, 메밀김치전 레시피 ​ tvN 수미네반찬 106회에서는 ​ 서대구이 열풍 다음으로 닥돔구이를 선보였어요 ​ 너무 맛있어서 남편한테 안주고 ​ 샛서방 한테만 준다고해서 샛서방고기라도고 한다는데 ​ 구이로 먹거나 조림으로 먹는 딱돔요리 ​ 제주도 대표 봄나물인 고사리로 만드는 ​ 고사리삼겹지짐 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 딱돔구이 레시피 ​ ​ ​ 1. 딱돔은 배쪽 지느러미와 아가미를 제거하고 ​ 비늘을 제거해줍니다 ​ ​ 2. 어슷하게 칼집을 내주고 ​ ​ 3. 손질한 딱돔은 전분가루를 가볍게 묻혀줍니다 ​ ​ 4. 기름 넉넉히 두룬팬에 굵은소금뿌린후 ​ 전복옷입힌 딱동을 넣고 튀기듯 구워줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 수미네반찬 딱돔찜 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 손질한 딱돔은 깊게 칼집낸후 찜기에 올리고 ​ ​ 2. 청.. 더보기

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