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기태영병아리콩레시피

편스토랑113회 기태영 병아리콩 크로켓카레 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 113회에서는 ​ 편세프들에게 주어진 서른여섯번째 주제로 ​ 우리의 입안을 행복하게 하는 ​ 세상의 모든 요리 !! ​ 4인 4색 편셰프들과 함께 주방에서 떠나는 ​ 세계 일주 ~~ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 기태영 병아리콩 크로켓카레 레시피 ​ ​ ​ ​ - 팔라페 만들기 - ​ ​ 1. 병아리콩 1컵을 하루정도 불려준후 ​ 요리하기 전에 물기를 빼줍니다 ​ ​ 2. 믹서기에 불린 병아리콩, 양파 1/2개, 통마늘1개, ​ 생파슬리10줄기, 고수4줄기를 넣어 ​ 입자가 거칠게 갈아줍니다 ​ ​ 3. 소금1T, 후추약간, 커민가루0.5T, ​ 베이킹소다1t, 빵가루3T를 넣어 섞어줍니다 ​ ​ 4. 숟가락2개를 이용해 원형을 만들어요 ​ ​ 5. 냄비에 버터 50g, .. 더보기

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