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기태영KI버거

편스토랑 95회 기태영 Ki-버거, 믹스커피 호두강정, 믹스커피 카페모카, 초코시럽 레시피 ​ ​ ​ ​ KBS 편스토랑 95회에서는 ​ 서른한번째 주제로 K- 푸드인데요 ​ 편셰프들의 다양한 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 기태영 Ki-버거 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 가래떡 100g을 잘게 다지고 ​ ​ 2. 한우 다짐육 600g에 다진가래떡, ​ 맛술1T, 달걀노른자1개, 빵가루1/2컵, 후추약간, ​ 소금약간, 다진마늘1T를 넣고 치대요 ​ ​ 3. 패티 150g을 동그란 모양으로 만든후 ​ 가운데를 엄지 손가락으로 눌러 살짝 흠을 내줍니다 ​ ​ 4. 올리브유를 두른팬에 중약불에서 15분 ​ 패티를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다 ​ ​ 5. 김치를 다진후 기름에 노릇하게 볶아요 ​ ​ 6. 브라바소스4T, 핫소스1T, 액상 알룰로스1.5T ​ 섞어서 소.. 더보기

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