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편스토랑 116회 김재원 김치메밀전병, 달래쫄면, 김치온면, 김이준 달고나토스트 레시피
KBS편스토랑 116회에서는 한국을 넘어 세계인의 사랑을 받는 K-푸드 분식 편스토랑 김재원 김치메밀전병 레시피 1. 메밀부침가루300g을 담아주고 볼에 물을 조금씩 넣어 주며 거품기로 섞어줍니다 2. 돼지고기다짐육150g에 간장1T, 참기름0.5T, 후추1꼬집을 넣어준후 팬에 식용유를 한바퀴 둘러 노릇하게 담아줍니다 3. 김치200g도 잘게 송송썰어 설탕1T, 참기름1T, 후추1꼬집을 넣어 섞어 볶아줍니다 4. 김치가 다 볶아지면 볶아두었던 돼지고기 다짐육, 으깬두부1/4모, 데친숙주, 부추도 함께 팬에 넣어줍니다 5. 모든재료에 고춧가루1T, 참기름0.5T, 설탕0.5T, 소금1꼬집, 후추1꼬집..
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