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맛남의광장 59회 돼지고기육전, 양배추파무침, 뒷다릿살김치찌개, 김치전, 후지육포, 굴다리볶음면 레시피
SBS맛남의광장 59회에서는 인기 부위인 삼겹살, 목살의 소비는 점점 늘어나지만 비인기 부위인 뒷다릿살은 심각한 소비 부진을 겪고 있다는데요 돼지고기 뒷다릿살 살리기 프로젝트 !! 맛남의광장 돼지고기 육전 레시피 1. 불고기용 뒷다릿살을 넓게 펴서 소금과 후추를 뿌려줍니다 2. 달걀물을 준비하고 간을한 뒷다릿살을 튀김가루에 묻힌후 3. 달걀물에 푹 적신뒤 팬에 올려줍니다 맛남의광장 양배추 파무침 레시피 1.대파1대와 양배추한주먹을 준비하고 채썰어줍니다 2. 설탕1T, 고추장1T, 액젓1/2T, 간마늘1T, 식초2T넣고 버무려줍니다 3. 먹기전에 참기름, 고춧가루, 깨소금을 넣어..
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