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류수영봄동비빔면

편스토랑 121회 류수영 고추장홍합탕, 봄동비빔면, 봄동비빔밥, 비빔고추장 레시피 ​ KBS 신상출시 편스토랑 121회에서는 ​ 편셰프에게 주어진 서른아홉번째 주제로 ​ 빨간맛 탐구에 들어갔어요 ​ 빨갛다고 무조건 매운맛은 NO! ​ 눈이 즐거운 새콤달콤 빨간맛 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 고추장홍합탕 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 준비해둔 홍합은 깨끗하게 씻어줍니다 ​ ​ 2. 불을 켜지 않은 상태로 냄비에 물5컵을 부어 ​ 씻은 홍합을 넣어줍니다 ​ ​ 3. 중불로 켜준후 맛술 한바퀴 부어주고 ​ 잡내를 날려주고 홍합이 입을 벌릴때까지 끓여요 ​ ​ 4. 홍합이 입이 다 벌어지면 ​ 체에 밭쳐 홍합과 육수를 분리해줍니다 ​ ​ 5. 분리한 홍합육수에 썰어둔 쪽파를 넣고 ​ 중약불에서 끓여줍니다 ​ ​ 6. 고ㅜ장 2T를 체에 밭쳐 풀어주고 ​ 썰어두었던 풋고추, 홍고추를 .. 더보기

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