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알토란 384회 만능간장조림장, 생선간장조림, 풋마늘대패삼겹살볶음 레시피
MBN 알토란 384회에서는 경상도의 맛 특집 2탄으로 천상현 만능간장조림장으로 만드는 생선간장조림, 풋마늘대패삼겹살볶음 레시피가 방송되었어요 쉽고 간편한 레시피는 아래와 같아요 알토란 천상현 생선간장조림 레시피 1. 물 400ml, 간장100ml, 맛술100ml, 청주100ml, 설탕100g을 넣고 만능양념조림장을 만들어요 2. 물에 무, 당근, 다시마믈 넣고 만능간장조림장 넣어 끓여요 3. 조림장이 끓으면 생선을 넣고 20분간 끓여줍니다 4. 중간에 풋마늘대, 청양고추, 표고버섯등 채소들을 넣고 10분 더 조려줍니다 5. 조림장이 자작해지면 채썬 대파와 생강 고명으로 얹어 완성 ..
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