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맛남의광장71회레시피

맛남의광장 71회 톳국밥, 톳무침, 톳골뱅이무침, 건톳조림, 톳김밥 레시피 ​ SBS 맛남의광장 71회에서는 ​ 완도 두번째 SOS !! ​ 과거 섬사람들의 서민 식재료로 사랑받던 톳이 ​ 점점 잊혀져가는 것은 물론 ​ 일본 수출까지 막혀 최악의 가격 폭락에 놓였어요 ​ 톳 레시피 총출동 ~~ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 톳국밥 레시피 ​ ​ ​ 1. 톳은 뜨거운 물에 살짝 데친후 ​ 찬물에 담궈 떫은 맛을 제거해줍니다 ​ ​ 2. 슬라이스 돼지 뒷다릿살은 먹기 좋게 썰고 ​ ​ 3. 식용유 두른 팬에 고기를 넣어 볶다가 ​ 채썬 양파를 넣고 볶아준다음 데쳐서 썬톳을 넣고 ​ 볶다가 물을 넣어 줍니다 ​ ​ 4. 된장, 멸치액젓, 국간장, 고춧가루 큰컵, ​ 간마늘1/2컵, 꽃소금 넣어 끓여줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ 맛남의광장 톳무침 레시피 ​ ​ ​ 1. 데친 톳, 채썬 양.. 더보기

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