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알토란 403회 명절남은음식활용레시피 매운난자완스, 송편강정, 고인돌갈비찜, 배깍두기 레시피
MBN 엄지의제왕 403회에서는 명절 남은 음식 활용밥상으로 동그랑땡에 채소를 넣어 만든 매운난자완스 송편으로 만든 송편강정 남은고기를 이용해 고인돌갈비찜 기름진속을 달래줄 배깍두기 레시피는 아래와 같아요 알토란 이종임 매운난자완스 레시피 1.스테인리스 그릇에 식요유를 넣고 프라이팬에 올려 중불에 가열해주고 데워진 식용유를 조금씩 부어가며 동그랑때을 5분 데워줍니다 2. 팬에 라유를 넣고 송송썬 대파, 마늘편을 넣고 충분히 볶다가 양파, 버섯, 풋고추, 홍고추를 넣어 볶아줍니다 3. 육수1/2컵, 맛간장1T반, 고운고춧가루2t, 맛술2T, 녹말1t를 넣어 소스를 만들어 2번에 넣고 끓여줍니다 4. 구운 동그랑땡을 넣고 끓인후 청양고추를 뿌려 완성 알토란 이종임 송편강정 레시피 1.송편은 식용유를 버무려 ..
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