백종원짜장 썸네일형 리스트형 백종원클라쓰 41회 짬뽕 레시피 KBS 백종원 클라쓰 41회에서는 군산 두번째 이야기 짜장이냐 짬뽕이야 부먹이냐 찍먹이냐 쫄깃 짜장면부터 얼큰 짬뽕까지 백종원 클라쓰 짬뽕 레시피 1. 팬이 달궈지면 기름을 넣고 돼지고기채 180g을 튀기듯 볶아줍니다 2. 대파1대, 양파1/2개, 양배추150g, 당근1/5개, 오징어1/3마리를 순서대로 볶아요 이때 익은 재료는 가두리쪽으로 펼쳐놓고 가운데를 비워 새로운 재료를 볶아줍니다 3. 진간장20g, 굴소스50g, 맛소금12g넣고 먼저 볶은다음 고춧가루를 넣고 한번 더 볶아줍니다 4. 물1.5L, 목이버섯60g, 호박1/4개, 바지락500g을 넣고 끓여줍니다 5. 중화면600g을 5분.. 더보기 이전 1 다음