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편스토랑 98회 이민영 부라타새우젓육회, 보리차, 새우젓쑥갓파스타 레시피
KBS 편스토랑 98회에서는 편셰프들에게 주어진 서른두번째 주제 바다의 신선, 강장식 품으로 컴백한 새우 구워도 쪄도 튀겨도 맛있는 새우로 편셰프들이 어떤 요리를 만들어낼지 편스토랑 이민영 부라타새우젓육회 레시피 1. 소고기 우둔살 200g을 얇고 길게 썰어주고 2. 양파 1/2개를 잘게 다져줍니다 3. 소고기 우둔살에 다진양파, 설탕 2T, 다진마늘1T, 간장0.5t, 참기름2T, 후추약간, 새우젓0.5T넣어 버무려요 4. 접시에 육회를 올려주고 쪽파 1대를 송송 썰어 올려요 5. 쪽파위에 부라타치즈를 올려 완성 편스토랑 보리차 레시피 1. 볶은 보리차, 말린 옥수..
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