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맛남의광장 68회 생미역죽, 생미역파스타, 생미역리소토, 생미역라면양념장, 생미역볶음, 가자미강정, 가자미조림 레시피
SBS 맛남의광장 68회에서는 울산 가자미에 이은 부산기장 미역! 맛좋은 기장 미역이 소비 부진으로 똥값이 되었다는데요 벼랑끝의 미역의 사연들으러 떠난 백종원 & 유병재 맛남의광장 가자미조림 레시피 1. 무는 납작하게 썰어 냄비에 깔고 반건조 가자미를 잘라 올려줍니다 2. 재료가 잠기리 만큼 물을 넉넉하게 붓고 3.물엿, 설탕, 간마늘, 고춧가루, 썬고추, 대파 넣어 끓여줍니다 4. 간장, 고추장 넣어 나머지 간을 맞추고 얇게 슬라이스 한 무를 올려 끓여요 맛남의광장 가자미 강정 레시피 1. 반건조 가자미는 적당하게 썰어서 튀김옷 반죽을 입히고 기름에 7분 튀겨줍니다..
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