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소고기뭇국

백종원 클라쓰 34회 경상도식 소고기국밥 레시피 ​ ​ ​ ​ KBS 백종원 클라쓰 34회에서는 ​ 아름다운 바닷가 마을 경주에서 ​ 경상도식 소고기국밥 레시피를 공개했어요 ​ 고기는 쫄깃하고 국물은 매콤 무는 사르르 녹는 ​ 소고기 국밥 레시피는 아래와 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 백종원 클라쓰 경상도식 소고기국밥 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 1. 양지 15kg을 2시간동안 가마솥에 끓이고 ​ ​ 2. 고기는 건져주고 고기 삶은 육수에 ​ 썰어 놓은무를 넣어줍니다 ​ ​ 3. 이때 삶은 고기도 잘게 썰어 넣어줍니다 ​ ​ 4. 무가 어느정도 익으면 손질한 콩나물 넣고 ​ ​ 5. 다진마늘, 국간장을 넣어 양념해요 ​ ​ 6. 고운 고춧가루를 넣어주고 ​ ​ 7. 파도 썰어 넣고 후추로 마무리해요 ​ ​ ​ 쿠팡 국밥용 양지 슬라이스 바로가기 ▼▼▼▼.. 더보기
알토란 301회 오리고기단호박찜, LA갈비구이, 소고기뭇국, 부추들깨무침 레시피 ​ ​ MBN 알토란 301회에서는 ​ 누구나 쉽게 뚝딱 2020 추석 음식 완전정복 1탄 편으로 ​ 임성근 조리기능장과 ​ 김하진 요리연구가가 출연했어요 ​ ​ 임성근 기능장은 훈제오리를 활용한 ​ 초간단 오리고기단호박찜과 ​ 궁합이 잘 맞는 부추들깨부침을 공개했어요 ​ ​ ​ 김하진 요리연구가는 ​ 추석명절 상에 꼭 올라가는 소고기뭇국과 ​ LA갈비구이 꿀팁을 알려줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 오리고기단호박찜 레시피 ​ ​ ​ 1. 단호박의 꼭지가 달린 윗부분을 자른뒤 ​ 숟가락을 이용해 씨를 제거하고 찜기에 10~15분 쪄요 ​ 2. 팬에 훈제오리 400g을 넣고 ​ 앞뒤로 노릇하게 구운후 기름을 제거해요 ​ 3. 굵게 채 썬 양파1개, 연겨자2T, 식초, 굴소스,설탕 각1T, ​ 훈제오리에 .. 더보기