네이버웹마스터
본문 바로가기

신효섭쑥인절미

알토란 325회 닭볶음탕, 풋마늘장아찌, 풋마늘소고기볶음, 쑥인절미 레시피 ​ MBN 알토란 325회에서는 ​ 기운이 샘솟는 봄 제철 밥상으로 ​ 이보은 요리연구가의 초간단 닭볶음탕과 ​ 임성근 조리기능장의 ​ 풋마늘장아찌와 풋마늘소고기볶음 ​ 신효섭 셰프의 쑥인절미 노하우가 전수되었어요 ​ 레시피는 아래에 있어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 이보은 닭볶음탕 레시피 ​ ​ ​ 1. 닭볶음탕용 닭고기는 굵은 소금1T, 물500ml가량 넣어 ​ 3분정도 바락바락 문지른다음 ​ 물에 헹구고 다리살은 칼집을 내줍니다 ​ ​ 2. 생강 슬라이스 7조각 올린후 ​ 끓는물을 골고루 끼얹어 준후 찬물에 헹궈 물기 제거해요 ​ ​ 3. 다시마넣고 5분간 끓인 다시마 육수 1.2L에 ​ 양조간장 6T, 고춧가루5T, 맛술2T, 설탕2T, ​ 다진마늘2T, 매실청 2T넣어 양념장을 만들어요.. 더보기

티스토리툴바