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신효섭오징어짬뽕떡국

알토란 368회 얼큰떡국, 떡잡채, 오징어짬뽕떡국, 떡뻥 레시피 ​ ​ MBN 알토란 368회에서는 ​ 새해음식 떡국으로 펼치는 전통밥상 VS 뜨는 밥상 ​ 임성근 조리기능장의 얼큰떡국, 떡잡채 ​ 신효섭셰프의 오징어짱뽕떡국, 떡뻥레시피가 ​ 아래와 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 임성근 얼큰떡국 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 물에 헹군 떡국떡 400g을 체에 올려 물기빼고 ​ ​ 2. 냄비에 사골 육수 2컵반과 떡국떡을 넣고 끓여요 ​ ​ 3. 달군 팬에 사골 육수 2컵을 넣고 끓이다가 ​ 다진 우둔살 400g을 넣은뒤 ​ 고기가 익는 동안 부유물을 걷어내요 ​ ​ 4. 멸치액젓2T, 국간장1T, 맛술2T, ​ 설탕1/2T, 후추1/2T, 다진마늘1T넣고 ​ 달걀을 2개풀어넣은뒤 참기름1T 둘러줍니다 ​ ​ 5. 볼에 다진마늘1T, 소금1/2T, 고춧가루3T.. 더보기

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