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쿡킹6회 수빈 , 유재환, 규현, 전진, 오지호 레시피
쿡킹 수빈 양지대파탕 레시피 1. 대파를6cm 길이로 많이 잘라줍니다 2. 시중 판매 사골육수에 탕용 양지를 듬뿍넣고 3. 고춧가루, 멸치액젓, 다진마늘, 대파를 넣어 끓여줍니다 4. 청, 홍고추를 썰어서 넣어 줍니다 쿡킹 수빈 소고기쌀튀김 레시피 1. 물에 불린 전분 가루에 썬 깻잎과 튀긴 쌀가루, 식용유, 물을 넣어 튀김옷을 만들어요 2. 소고기에 얇게 튀김옷을 입혀줍니다 3. 160~170도 기름에 튀겨줍니다 4. 바삭하게 튀겨진 소고기튀김을 건져내고 5. 피시소스, 레몬즙, 설탕, 다진고수, 고추, 마늘을 섞어 튀김용소스를 만들어요 쿡킹 ..
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