네이버웹마스터
본문 바로가기

알토란임성근국물소갈비찜

알토란 372회 국물소갈비찜, 삼색전묵은지김밥, 소갈비해물꽃찜, 곶감크림치즈말이 레시피 ​ ​ MBN 알토란 372회에서는 ​ 설날밥상 소갈비찜 요리대전이 방송되었어요 ​ 임성근조리기능장의 국물소갈비찜, 삼색전묵은지김밥, ​ 차민욱요리연구가의 소갈비해물꽃찜, 곶감크림치즈말이 ​ 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 임성근 국물소갈비찜 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 1. 약4cm 두께 찜용 생소갈비 2근에 ​ 두번정도 칼집을 내줍니다 ​ ​ 2. 소갈비에 물을 붓고 설탕5T넣어 ​ 3시간정도 물을 빼줍니다 ​ ​ 3. 소갈비 잠길 만큼 물을 붓고 ​ 물이 끓으면 소갈비를 10분간 삶고 찬물에 헹궈요 ​ ​ 4. 냄비에 물 10컵을 부어 식힌 갈비를넣고 끓여요 ​ ​ 5. 믹서기에 간배 1/2개, 사과1개, 양파1개를 ​ 면포에 걸러즙을 준비한뒤 ​ 끓는 소갈비에 넣어줍니다 .. 더보기

티스토리툴바