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알토란380회천상현레시피

알토란380회 생멸치조림, 유채나물, 생멸치고추장라볶이, 김멜이튀김 레시피 ​ MBN 알토란 380회에서는 ​ 제주의맛 특집 2탄으로 ​ 주부들의 주방 필수재료 멸치로 ​ 특제 양념장을 만들어 ​ 감칠맛을 내는 레시피가 방송되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 생멸치조림 레시피 ​ ​ ​ 1. 생멸치는 머리와 내장을 제거해 ​ 녹차물에 10분 담궈줍니다 ​ ​ 2. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, ​ 된장, 다진마늘, 맛술, 생강즙, 후추넣어 ​ 양념장을 만들어줍니다 ​ ​ 3. 냄비에 무를 깔고 쌀뜨물과 ​ 생멸치를 넣고 끓여요 ​ ​ 4. 끓기 시작하면 양념장을 넣고 ​ 홍고추, 청양고추, 양파, 대파를 올려요 ​ ​ 5. 자작해지면 불을 끄고 ​ 방아잎을 올려 마무리해요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 유채나물 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 유채나물을 씻어서 ​ 끓는소금.. 더보기

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