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알토란 401회 된장삼겹살술찜과 소스, 두부장, 콩나물물김치, 달걀두부폭탄찜, 멸치깡 레시피
MBN 알토란 401회에서는 식비절약특집 만원의행복 알뜰밥상 레시피 이원일 된장삼겹살술찜, 두부장 천상현 콩나물물김치, 멸치깡, 두부폭탄찜 레시피가 방송되었어요 알토란 이원일 된장삼겹술찜 레시피 1.알배추1/2통은 숭덩숭덩, 양파는 채썰고 청양고추는 송송썰고, 팽이버섯은 밑동제거후 편수 냄비에 양파를 깔고 배추, 삼겹살, 고추, 버섯순으로 2겹 쌓은후 강불에 끓여줍니다 2. 물1컵, 청주1컵, 맛술1/2컵, 된장2T, 다진마늘2T넣고 채반에 거르며 양념을 만들어요 3. 냄비에 넣은 재료가 끓으면 만든양념을 붓고 두껑을 덮은뒤 강불에서 2분, 중불에서 5분더 끓인뒤 쪽파를 송송썰어 올려 완성 4. 양파, 청홍고추, 쪽파, 물, 맛간장, 매실청, 후추 섞어 삼겹술찜 소스를 곁들여요 알토란 이원일 두부장 레시..
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