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에이미아귀강정

백종원 클라쓰 23회 아귀찜, 아귀간쌈장, 아귀수육, 아귀튀김, 아귀강정 레시피 KBS 백종원 클라쓰 23회에서는 ​ 겨울 바다의 별미인 아귀요리를 공개했어요 ​ 백사부와 새내기들의 손맛으로 재탄생한 ​ 이제껏 본적 없는 아귀요리레시피는 다음과 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 백종원 클라쓰 아귀찜 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ 1. 대파, 미나리를 길쭉하게 썰고 ​ ​ 2. 청양고추는 잘게 송송썰고, 홍고추는 어슷썰어요 ​ ​ 3. 끓는물에 소금, 맛술 넣고 물이 끓어오를때 ​ 아귀살, 미더덕, 오만둥이를 넣어 5분 데쳐요 ​ ​ 4. 고운고춧가루, 굵은고춧가루를 섞어 ​ 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 참기름 약간넣어 ​ 다진마늘1T, 다진생강1/2T넣어 끓인다음 ​ 기름과 고춧가루를 2 : 1 비율로 ​ 준비한 고춧가루를 스테인리스 그릇에 담고 ​ 끓인 기름을 넣어 고추기름을 만들어요 ​.. 더보기

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