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이종임메밀비빔국수

알토란348회 삭힌고추, 삭힌고추무침, 메밀비빔국수, 무절임, 메밀김밥, 카레닭구이, 카레우동 레시피 ​ MBN 알토란348회에서는 ​ 1년 밥상이 든든 1년 반찬 ​ 초간단요리열전 ​ 이보은 요리연구가의 삭힌고추, 삭힌고추무침 ​ 이종임요리연구가의 메밀비빔국수, 무절임, 메밀김밥 ​ 신효섭셰프의 카레닭구이, 카레우동 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 이보은 삭힌고추 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 청양고추는 베이킹소다물과 식초물에 ​ 한번씩 깨끗이 씻은후 찬물에 헹궈줍니다 ​ ​ 2. 깨끗이 씻은 청양고추는 꼭지를 1cm ​ 길이로 자른뒤 청양고추 앞뒤를 포크로 찔러요 ​ ​ 3. 밀폐용기에 손질한 청양고추 3kg을 담고 ​ 누름돌을 올려 줍니다 ​ ​ 4. 끓는물3L에 소금300g을 넣고 ​ 소금이 녹을때까지 끓인후 차갑게 식혀요 ​ ​ 5. 청양고추가 담긴 밀폐용기에 ​ 차게 식힌.. 더보기

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