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이찬원경상도식얼큰소고기뭇국

편스토랑 126회 이찬원 경상도식 얼큰소고기뭇국, 대파무침 레시피 ​ ​ KBS 신상출시 편스토랑 126회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 마흔한번째 주제로 ​ 한국인의 밥 ​ 밥에 살고 밥에 죽는 한국인들을 위한 ​ 편셰프들의 특급 레시피 공개 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​편스토랑 이찬원 경상도식 얼큰소고기뭇국 레시피 ​ ​ ​ ​ 1.1. 소고기양지 200g을 키친타월로 핏물 제거하고 ​ ​ 2. 냄비에 물 1L를 넣고 끓기 시작하면 ​ 썰어둔 대파를 넣고 3분간 끓여 육수를 만들어요 ​ ​ 3. 냄비에 들기름3T두르고 소고기양지를 볶아요 ​ ​ 4. 소고기양지의 겉면이 익어가면 ​ 썰어둔무와 청양고추, 홍고추, 표고버섯, ​ 양파, 콩나물, 대파육수를 넣고 끓여줍니다 ​ ​ 5. 국간장2T, 멸치액젓1T, 고춧가루2T, ​ 다진마늘1T넣고 간을 맞춘뒤 ​ 재.. 더보기

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