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알토란323회 정월대보름밥상 이보은무나물, 취나물볶음, 고구마순, 임성근 비지등갈비찜, 원승식초간단전기밥솥약밥 레시피
MBN 알토란323회에서는 한해의 풍요와 안녕을 기원하는 정월대보름 밥상 레시피가 공개되었어요 이보은 요리연구가의 무나물, 취나물볶음, 고구마순 임성근 조리기능장의 비지등갈비찜 원식실 셰프의 초간단 전기밥솥 약밥 레시피 알토란 이보은 무나물 레시피 1. 무500g은 0.2cm 두께로 채썬후 소금1T를 넣고 20분 절여줍니다 2. 절인 무채를 베 보자기에 넣고 수분을 짜고 생강즙 1t를 넣고 버무려요 3. 팬에 식용유1T, 들기름1T를 넣고 절인 무채를 넣어 센불에 살짝 볶다가 다진파2T, 다진마늘1T를 넣고 볶아요 4. 불을끈후 들기름, 국간장, 각1/2T, 깻가루2T를 넣어 주면 아삭하고 달큼한 ..
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