임성근어묵산적 썸네일형 리스트형 알토란374회 어묵버섯전골, 만능짠육수, 어묵산적, 산더미어묵국수, 어묵칩 레시피 MBN 알토란374회에서는 겨울철 별미 어묵밥상 대전이 방송되었어요 임성근 조리기능장의 어묵버섯전골, 어묵산적 토니오의 산더미어묵국수, 어묵칩 레시피가 공개되었어요 레시피는 아래와 같아요 알토란 임성근 어묵버섯전골 레시피 1. 모둠 어묵500g을 먹기 좋게 썬뒤 팽이버섯의 밑동을 자르고 표고버섯2개 밑동을 잘라 별 모양으로 내고 느타리버섯 200g 밑동 잘라 붙어있는 부분떼고 새송이버섯 1개를 8등분으로 잘라줍니다 2. 냄비에 진간장160ml, 맛술50ml, 참치액5T, 백설탕2T넣고 끓이다가 끓어오르면 불을 꺼줍니다 3. 가다랑어포10g 넣고 2분정도 놔뒀다가 체에 걸러 숟가락으로짜줍니다 .. 더보기 이전 1 다음