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정상훈고추기름

편스토랑 122회 정상훈 완추면 레시피 ​ SBS 신상출시 편스토랑 122회에서는 ​ 편셰프에게 주어진 서른아홉번째 주제로 ​ 빨간맛 탐구에 들어갔어요 ​ 빨갛다고 무조건 매운맛은 NO! ​ 눈이 즐거운 새콤달콤 빨간맛 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 정상훈 완추면 레시피 ​ ​ ​ ​ - 고추기름 - ​ ​ 1. 대파 100g을 송송 썰고 ​ ​ 2. 팬에 식용유 400ml, 송송썬 대파 100g, ​ 다진마늘1T, 다진생강0.5T넣고 3분간 끓여줍니다 ​ ​ 3. 가스불을 끄고 고춧가루 90g, ​ 카이엔페퍼 0.5T를 넣고 섞어줍니다 ​ ​ 4. 20분뒤에 체에 걸러 고추기름을 만들어요 ​ ​ ​ ​ ​ - 매콤 소고기볶음 - ​ ​ ​ ​ 1. 달군팬에 식용유1T, 해감한 바지락200g넣고 ​ 30초 볶아줍니다 ​ ​ 2. 팬을 약불.. 더보기

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