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정상훈에그베네딕트레시피

편스토랑97회 정상훈 구름달걀볶음밥, 동대문엽기떡볶이, 에그베네딕트 레시피 ​ kbs 신상출시 편스토랑 97회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 서른두번째 주제로 ​ 바다의 신선 새우인데요 ​ 구워도, 쪄도, 튀겨도 맛있는 새우 요리가 시작되었어요 ​ 편셰프4인의 새우 요리 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 정상훈 구름달걀 볶음밥 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 팬에 송송 썬 대파와 식용유를 자작하게 붓고 ​ 파기름을 내줍니다 ​ ​ 2. 대파는 건져낸뒤 손질한 베이컨, 감자, ​ 오이고추를 넣고 볶아요 ​ ​ 3. 채소가 적당히 익어가면 밥2공기를 넣고 ​ 간장, 소금으로 간을 맞춰줍니다 ​ ​ 4. 달걀 3개의 흰자와 노른자를 각각 분리해요 ​ 이후 흰자는 거품기를 이용해 머랭치기해요 ​ ​ 5. 기름을 두른팬에 머랭을 구름모양으로 ​ 3덩어리 올린뒤 뚜껑을 .. 더보기

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