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정월대보름밥상

알토란323회 정월대보름밥상 이보은무나물, 취나물볶음, 고구마순, 임성근 비지등갈비찜, 원승식초간단전기밥솥약밥 레시피 ​ ​ ​ ​ MBN 알토란323회에서는 ​ 한해의 풍요와 안녕을 기원하는 ​ 정월대보름 밥상 레시피가 공개되었어요 ​ 이보은 요리연구가의 무나물, 취나물볶음, 고구마순 ​ 임성근 조리기능장의 비지등갈비찜 ​ 원식실 셰프의 초간단 전기밥솥 약밥 레시피 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 이보은 무나물 레시피 ​ ​ ​ 1. 무500g은 0.2cm 두께로 채썬후 ​ 소금1T를 넣고 20분 절여줍니다 ​ ​ 2. 절인 무채를 베 보자기에 넣고 수분을 짜고 ​ 생강즙 1t를 넣고 버무려요 ​ ​ 3. 팬에 식용유1T, 들기름1T를 넣고 ​ 절인 무채를 넣어 센불에 살짝 볶다가 ​ 다진파2T, 다진마늘1T를 넣고 볶아요 ​ ​ 4. 불을끈후 들기름, 국간장, 각1/2T, ​ 깻가루2T를 넣어 주면 아삭하고 달큼한 .. 더보기

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