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채낙영앙버터떡

알토란366회 동지팥죽, 앙버터떡, 팥라떼, 시금치된장국, 시금치달걀찜, 시금치크림파스타 레시피 ​ ​ MBN 알토란 366회에서는 ​ 팥과 시금치 요리 레시피를 방송했어요 ​ 이보은요리연구가의 동지팥죽 ​ 채낙영요리연구가의 앙버터떡, 팥라떼 ​ 임성근조리기능장의 시금치된장국, 시금치계란찜 ​ 신효섭셰프의 시금치키름파스타 레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 이보은 동지팥죽 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 팥400g을 따뜻한물에 4시간 불리고 ​ 체에 거른뒤 냄비에 넣고 물을 2L부어 ​ 센불에서 30분간 삶다가 ​ 뜨거운물4컵을 넣고 15분 더끓여요 ​ ​ 2. 찹쌀가루400g에 소금한꼬집과 ​ 뜨거운물2T를 넣고 익반죽한뒤 ​ 치댄 반죽을 직경2cm 크기로 동그랗게 새알심을 만들어요 ​ ​ 3. 끓는물이 든 냄비에 소금 한꼬집을 넣고 ​ 새알심을 데치다가 새알심이 떠오르면 ​ 건져서 .. 더보기

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