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쿡킹8회허경환순대청국

쿡킹 8회 허경환, 아유미, 남보라, 박정현, 이채영, 한석준 레시피 ​ JTBC 쿡킹 : 요리왕의 탄생 8회에서는 ​ 왕좌를 위협하는 남다른 내공의 도전자들인데요 ​ 레시피는 아래와 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 쿡킹 허경환 순대청국 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 쌈장에 다진마늘, 사이다, 참기름을 넣고 ​ 막장을 만들어줍니다 ​ ​ 2. 전통 순대와 돼지간을 찜통에 넣고 찐뒤 ​ 순대 껍질을 벗겨 내용물을 분해해요 ​ ​ 3. 양파를 다져 순대 속에 넣고 ​ 막장으로 간해요 ​ ​ 4. 만두피를 반으로 잘라 도마에 펴주고 ​ 위에 물을 살짝 발라줍니다 ​ ​ 5. 막장, 다진양파와 섞은 순대를 ​ 만두소로 넣고 포클로 찍어 눌러 라비올리를 만들어요 ​ ​ 6. 절구를 이요해 청국장을 으깨줍니다 ​ ​ 7. 마늘은 편으로 썰고 양파는 채썰어요 ​ ​ 8. 올리브유에 편마늘.. 더보기

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