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톳된장국우동

편스토랑 72회 김재원미역국수, 톳된장국 우동 레시피 ​ ​​ ​ KBS 신상출시 편스토랑 72회에서는 ​ 편셰프들에게 주어진 스물세번째주제? ​ 미역, 다시마, 매생이, 톳 해조군단 ​ 짝궁특집의 편셰프들의 우정은 해조류를 타고 ~~ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 김재원 미역국수 레시피 ​ ​ ​ 1. 미역 반줌을 찬물에 넣고 불려줍니다 ​ ​ 2. 전복3개는 0.5cm 두께로 자른후 ​ 1.5cm 크기로 잘라줍니다 ​ ​ 3. 냄비에 손질한 전복, 물기를 짠 불린 미역, ​ 참기름1.5T, 다진마늘0.5T를 넣고 중불에서 볶아줍니다 ​ ​ 4. 재료를 볶던 냄비에 물800ml를 넣고 ​ 뚜껑을 덮어 끓여줍니다 ​ ​ 5. 미역국에 국간장3T, 소금1t, 참기름0.5T를 넣고 끓여요 ​ ​ 6. 끓는물에 우동면 230g을 넣고 ​ 면이 풀릴때까.. 더보기

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