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편스토랑 137회 정상훈 미나리소고기말이, 짬뽕탕, 짬뽕토마토파스타 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 137회에서는 마흔네번째 주제로 휴양지로 소환해줄 바캉스 메뉴 편스토랑 정상훈 미나리 소고기말이 레시피 1.소고기 불고기용 400g의 핏물을 제거하고 2. 진간장1.5T, 설탕1T, 맛술0.5T, 물1T를 섞어 고기 양념을 만들어요 3. 소고기 4장을 이어붙인뒤 붓으로 양념을 발라 밑간해요 4. 이어붙인 소고기 위로 미나리 10줄기, 쪽파3줄기를 올린뒤 김밥 말듯 말아줍니다 5. 돌돌 만 미나리 소고기 말이를 6cm 길이로 썰어줍니다 6. 식용유를 살짝 두른팬에 고기를 올려 살짝 만 구워줍니다 7. 진간장1T, 맛술0.5t, 식초1T, 물1T, 설탕1/3T, 고추냉이 조금넣어 고기 소스를 만들어요 편스토랑 정상훈 짬뽕탕 레시피 1.미나리 고기말이를 굽고 남아 있는 육즙에 ..
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