네이버웹마스터
본문 바로가기

고추장돈파육

편스토랑 106회 류수영 고추장돈파육, 눈꽃치즈만두, 어남주 레시피 ​ ​ KBS 신상출시 편스토랑 106회에서는 ​ 서른네번째 주제로 술이 술술 들어가게하는 ​ 안주인데요 ​ 편셰프들이 개발한 최고의 안주는 무엇일까요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 류수영 고추장돈파육 레시피 ​ ​ ​ ​ 1. 돼지고기 앞다리살 1kg을 키친타월로 닦아 ​ 핏물을 제거해준후 5cm 간격으로 잘라줍니다 ​ ​ 2. 스테인리스 냄비에 카놀라유3바퀴를 둘러준후 ​ 물결이 생기면 중불로 줄여 앞다리살을 구워줍니다 ​ ​ 3. 맛술1T를 넣고 앞다리살을 뒤집어 구워줍니다 ​ ​ 4. 고추장4T, 설탕1T, 간장2T, 멸치액젓2T를 넣고 ​ 양념이 고기에 배도록 버무려줍니다 ​ ​ 5. 물1.2L를 넣고 강불로 올려준다음 ​ 15cm로 자른 대파 4대를 넣고 ​ 뚜껑을 연채로 20분간 끓여줍니다 .. 더보기

티스토리툴바