네이버웹마스터
본문 바로가기

김재원파김치장어전골

편스토랑 66회 김재원 파김치 장어전골, 백김치 고구마그라탕 레시피 ​ KBS2신상출시 편스토랑 26회에서는 ​ 한국 전통 음식에서 글로벌 푸드로 세계정복 꿈꾸는 ​ 우리 김치인데요 ​ 우리 김치로 매운맛을 톡톡히 보여줄 편셰프는 누구일까요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 편스토랑 김재원 파김치 장어전골 레시피 ​ ​ ​ 1. 육수팩에 둥글레, 감초, 헛개나무열매, 구기자, ​ 황기, 당귀, 엄나무, 대추, 월계수 넣어주고 ​ 배와 사과는 껍질채로 썰고 무도 썰어 1시간이상 끓여줍니다 ​ ​ 2. 고춧가루, 고추장, 설탕, 다진마늘, 매실청, ​ 통깨, 진간장, 참기름, 생강즙 넣어 섞어줍니다 ​ ​ 3. 장어는 식용유 발라 앞뒤로 노릇하게 구워주고 ​ ​ 4. 전골 냄비 가운데 파김치를 넉넉히 담고 ​ 가장자리에 두부를 둘러 담은후 육수를 넣고 ​ 구운 장어를 올려 끓인 .. 더보기

티스토리툴바