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도토리묵

알토란 437회 부추잔치국수, 비빔국수, 도토리묵, 냉묵사발, 묵무침 레시피 쿠팡 최저가 도토리가루 바로가기 ▼▼▼▼▼▼ 알토란 437회에서는 초여름별미로 면과 묵 레시피가 공개되었어요 부추잔치국수, 비빔국수, 도토리묵으로 만드는 냉묵사발, 묵무침 레시피 아래와 같아요 쿠팡 최저가 부추 바로가기 ▼▼▼▼ 알토란 부추잔치국수 레시피 1.냄비에 물3.5L를 넣고 1cm 두께로 썬 무1/2통, 껍질을 포함한 양파1개반, 중멸치60g, 디포리 30g, 다시마20g, 설탕1T, 대파1대반, 송송썬청양고추2개, 천일염1T반, 후춧가루1/2T, 부추줄기500g을넣고 중불에서 50분 끓여 육수를 만들어줍니다 2. 부추잎 200g은 4cm 길이로 자르고 황설탕1T, 진간장2T, 통깨4T, 고춧가루5T를 넣고 30초이내로 가볍게 무쳐요 3. 끓느물에 숙주60g을 넣고 5초간 데친후 바로 찬물에 헹.. 더보기
알토란339회 콩국수, 맛김치, 묵은지감자탕, 도토리묵, 도토리묵무침 레시피 ​ ​ MBN 알토란 339회에서는 ​ 여름을 닮은 한그릇 여름 3대 밥상 ​ 이보은 요리연구가의 콩국수와 맛김치 ​ 원승식셰프의 묵은지감자탕 ​ 임성근 조리기능장의 ​ 15분완성 도토리묵, 도토리묵무침레시피가 공개되었어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 알토란 이보은 콩국수 레시피 ​ ​ ​ 1. 냄비에 물5컵, 깨끗이 씻은 백태2컵을 넣고 ​ 물이 끓어오르면 소금 1/2T넣고 30분 삶아요 ​ ​ 2. 삶은 백태가 붙지 않도록 체에 밭쳐 건진후 ​ 바로 찬물에 헹궈 건져줍니다 ​ ​ 3. 백태와 물10컵, 콩삶은물반컵, 볶은잣 약반컵을 ​ 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다 ​ ​ 4. 삶은 중면1인분을 그릇에 담고 ​ 차게 식힌 콩물 적당량과 ​ 채썬 오이와 먹기 좋게 자른 토마토를 넣어 완성 ​ ​ ​ ​ ​ ​ .. 더보기